出版著作2部：

《秦岭生物多样性的研究和保护》由科学院出版社出版；

《秦岭国家植物园科学考察报告》2008年6月由陕西科学技术出版社出版。

代表论文有：

沈茂才. 搞好生物学研究所面临的几个问题. 科研管理，1990,1:53-55

沈茂才. 建设21世纪知识生态，促进人类持续繁荣. 西北植物学报, 1999,19(5):87-91

沈茂才. 浅谈秦岭生态的保护与利用 西部大开发 2010,9:84-84

沈茂才，张跃进，陈彦生. 秦岭田峪河流域植被研究 西北植物学报 2001.21（3）：532-537

沈茂才，张志英. 秦岭田峪河流域种子植物区系研究 西北植物学报 2001,21（5）：973-989

沈茂才，张行勇. 秦岭植物多样性的研究与保护 科学新闻 2007,2:20-21

沈茂才，吴振海，黎斌. 秦岭植物园野生常绿阔叶木本植物 西北植物学报 2002,22（4）：982-984